Huevos azules, caracoles en conserva, salsa de miel para adobar carnes, mermeladas de palta, arándano y menta, codornices en escabeche, productos dietéticos, quesos de oveja, calugas de leche, productos derivados del propóleo, flores, artesanía mapuche, vinos y licores artesanales, son algunos de los productos que se podrán encontrar en el Lanzamiento Regional de las Empresas Campesinas seleccionadas para asistir a la Expomundorural INDAP 2008, a efectuarse el miércoles 05 de noviembre a las 10.30 horas, en el salón Alejandría del Hotel El Dorado, ubicado en Barros Arana 348, Concepción.El lanzamiento contará con la participación de los productores de las 46 empresas campesinas seleccionadas, la Directora Regional de INDAP y autoridades locales.
La delegación regional, integrada por 22 empresas de la Provincia de Ñuble, 19 de Bío Bío y 5 de Arauco, asistirá a Santiago con productos clasificados en “Alimentos Procesados”, “Plantas y Flores”, “Turismo Rural”, “Artesanías” y “Frutas y Hortalizas Frescas”.
Entre las empresas seleccionadas se encuentran: “Abejita Reina” de Cabrero, turismo rural “Aldea Antukelen” de Santa Bárbara, “Vinos Tranque Viejo” de Ránquil, “Artesanía Huillinco” de Contulmo, “Flores Campesinas de Bío Bío”, “Recolectoras de Cuyimpalihue” de Cañete, y “Huevos Azules de Ximena Salas” de Quirihue.
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